Pao de Leite - Dukan

Oi Pessoal, essa é a receite de um pao super leve que peguei no IG da @danidukanfit ...e ele é mto bom...entao vamos la para a receita.

INGREDIENTES:
- 4 ovos;
- 10 c.s. leite em pó desnatado;
- 2 c.s. de amido de milho ou PIS (usei a PIS - Proteina de soja);
- 15 gotas de essencia de baunilha; (nao usei)
- 2 c.s. adoçante culinario; (coloquei sal pois queria salgado rs)
- 1 c.s requeijao zero;
- 1 c.s. fermento em po (usei o royal)

OBS.: c.s. = colher se sopa.

PREPARO:

     Bata as 4 claras em neve, ainda na batedeira va acrescentando os outros ingredientes na ordem deixe o fermento por ultimo.

     Deixe descansar por 10 minutos enquanto pre-aquece o forno, asse a 180º - 200º por 20 a 30 minutos e depois de assado deixe esfriar dentro do forno desligado e com uma leve abertura.

 Sempre faço "bauru" com esse pao...fica maravilhoso......