Bolo de Iogurte
Hoje foi o dia internacional da lumbriga...queria de toda forma comer algo doce e como domingo nao tem quase nada na despensa, o jeito foi fazer algo basico, entao fui desenterrar minha querida caixa de receitas e encontrei uma receita de bolo de iogurt, como eu nao me lembrava do gosto tive que faze-la novamente (amo minhas desculpas rsrsrsrs.....)
Ingredientes:
- 1 copo de iogurte natural;
- 1/2 copo de oleo;
- 2 copos de açucar;
- 2 copos de farinha de trigo;
- 4 ovos;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma forma (de preferencia aquelas com buraco no meio com 23 cm de diametro, nao me perguntem o pq...estava assim na receita original), untada e enfarinhada. Leve ao forno pre aquecido (180º) por cerca de 40 min.
Deixe esfriar e desenforme.
Dica: use o copo do iogurt para medir os ingredientes.
Buon appetito
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