quarta-feira, 15 de novembro de 2017

Sorvete de ameixa APLV

Sorvete de ameixa

Ingredientes:

- 1 banana nanica
- 6 ameixas sem caroço
- leite soja, de arroz, de coco (qualquer leite vegetal ou o que a criança beber)

Preparo:

   Junte a banana e a ameixa no liquidificador, acrescente aos poucos somente para dar "um empurraozinho" na batida rs.

Biscoito de Chocolate e aveia


Receita do youtube da Eide Oliveira para APLV

Ingredientes:
- 2 xic. farinha de trigo;
- 1 xic. farelo de aveia (usei aveia flocos finos);
- 1 ovo;
- 1 xic. chocolate (usei chocolate granulado Dori);
- 1 xic. açucar (usei 3/4 açucar mascavo);
- 4 col. margarina;
- 1 c.s. fermento;

Preparo:

    Misture primeiro os ingredientes secos, achei que o açucar mascavo fica muito "empelotado" da proxima testarei com açucar demerara, depois acrescente o ovo e a margarina e amasse com a mão mesmo.
    Unte uma forma com margarina ou coloque em forma de teflon, forme discos gordinhos (como um hamburguer ) e coloque para assar em forno pre-aquecido 180º por 15 a 20 min.
     O.B.S. coloque para assar com um espaço entre eles, pois eles crescem ....

terça-feira, 4 de março de 2014

Camarão na Moranga


    Olá pessoal, fazia dias que eu nao ia para a cozinha fazer meus "test drive" rsrs entao hoje como estava sozinha, resolvi passear por lá, e eis o resultado...ficou maravilhoso, a receita peguei do site www.tudogostoso.com.br e fiz algumas modificações que valeram a pena...entao vamos la:

Ingredientes:
- 1 kg camarão medio (usei do grande...ficou otimo e pré temperei com sal e limão);
- 4 c.s. azeite;
- 2 dentes de alho amassados;
- 1 cebola picada;
- 5 tomates sem semente picados (usei 3 tomates);
- sal e pimenta do reino a gosto;
- 1 lata de creme de leite sem soro;
- 300 gr de requeijao cremoso (usei danubio zero....me deu uma dó);
- 1 moranga;
- cheiro verde a gosto (esqueci de colocar rs);

obs.: c.s.= Colher de sopa
Preparo:

- Tire uma tampa da moranga e reserve a tampa, retire as sementes, lave-a e embrulhe em papel aluminio, levando ao forno por 45 minutos a 180°. Tire do forno e reserve-a.
- Em uma panela, pre-aqueça o azeite, junte a cebola e o alho de deixe dourar entao acrescente os camarões e os temperos (sal, pimenta) deixe refogar por no maximo 05 minutos (pois se ficar muito tempo eles ficam duros), acrescente os tomates e assim que eles derreterem a seu gosto, desligue, e acrescente o requeijao e o creme de leite.
- Jogue um pouco de sal e requeijão dentro da moranga e entao acrescente o camarão e o molho, tampe (aquela tampinha que vc tirou da moranga) leve a moranga novamente ao forno por uns 15 minutos e esta pronto para servir.

quarta-feira, 19 de fevereiro de 2014

Bolo de Iogurte Dukan - @ivaniapolato

Receita do IG da @ivanapolato
Bolo maravilhoso

INGREDIENTES:
- 4 c.s. de farelo de aveia;
- 5 ovos;
- 1 iogurte desnatado;
- 6 c.s. leite em pó desnatado;
- 2 c.s. adoçante culinario;
- 1 c.s. de fermento quimico;
- essencia de sua preferencia;

OBS.: c.s.= colher de sopa

PREPARO:

Bata as claras em neve e reserve;
Bata o restante dos ingredientes exceto o fermento;
Junte a mistura + clara em neve + fermento e misture delicadamente.
Asse em forno pre-aquecido 180º por 30- 35 minutos.


Esse bolo ficou ótimo......


terça-feira, 18 de fevereiro de 2014

Cupcake Dukan

Essa receita peguei no IG da fofissima @jucaiado e é fantastico.

INGREDIENTES:
- 4 ovos;
- 1 iogurte desnatado;
- 3 c.s. farelo de aveia;
- 8 c.s. leite em pó desnatado;
- 2 c.s. adoçante culinario;
- 1 saquinho clight (eu usei essencia de laranja);
- 1 c.s. fermento quimico.

OBS.: c.s.= colher sopa

PREPARO

 Bata as claras em neve e separe;
 Bata o restante dos ingredientes exceto o fermento;
 Junte a mistura + as claras em neve + fermento delicadamente.
 Leve ao forno pre-aquecido 180º por 20-25 minutos.

Pao de Leite - Dukan

Oi Pessoal, essa é a receite de um pao super leve que peguei no IG da @danidukanfit ...e ele é mto bom...entao vamos la para a receita.

INGREDIENTES:
- 4 ovos;
- 10 c.s. leite em pó desnatado;
- 2 c.s. de amido de milho ou PIS (usei a PIS - Proteina de soja);
- 15 gotas de essencia de baunilha; (nao usei)
- 2 c.s. adoçante culinario; (coloquei sal pois queria salgado rs)
- 1 c.s requeijao zero;
- 1 c.s. fermento em po (usei o royal)

OBS.: c.s. = colher se sopa.

PREPARO:

     Bata as 4 claras em neve, ainda na batedeira va acrescentando os outros ingredientes na ordem deixe o fermento por ultimo.

     Deixe descansar por 10 minutos enquanto pre-aquece o forno, asse a 180º - 200º por 20 a 30 minutos e depois de assado deixe esfriar dentro do forno desligado e com uma leve abertura.

 Sempre faço "bauru" com esse pao...fica maravilhoso......

domingo, 9 de fevereiro de 2014

Milk Shake Dukan

INGREDIENTES:

-1 iogurte desnatado;
- 8 pedras de gelo;
-125 ml de leite desnatado;
- 10 gotas de essência da sua preferencia;
- 1 c.cafe de adoçante liquido.

obs: c. cafe = colher de café


PREPARO:

Colocar o iogurte no congelador na véspera do preparo. Tira-lo 10 min antes de bater com os outros ingredientes no liquidificador (tentei no Mixer mas não deu muito certo).

Receita do site oficial dukan
www.dietadukan.com.br