Bolo de Banana de Caneca

Ingredientes:
- 1 banana;
- 1 ovo;
- 3 c.s. de farelo de aveia;
- 2 c.cha de cacau em pó (usei chocolate dois frades);
- 1 c.cha de fermento.

Preparo:
Misture tudo na caneca e leve ao microondas por 2 minutos.

Pao de Queijo

Ingredientes:
- 2 Xic. de polvilho doce;
- 1/2 Xic. de polvilho azedo;
- 2 Xic. de batata doce cozida e amassada;
- Sal a gosto;
- 1/2 Xic. de agua filtrada;
- 1/3 Xic de oleo;
- 1 C.S. de fermento em pó.

Preparo:

1. Coloque a água e óleo para ferver, reserve. 
2.  Misture os polvilhos, o sal e, quando a água estiver fervente, escalde os polvilhos, mexendo rapidamente. Junte a batata amassada e amasse bem até que fique uma massa lisa. Adicione o fermento em pó e misture bem, até incorporar na massa.

1. Unte suas mãos com um pouquinho de óleo e faça bolinhas do tamanho que desejar. Asse em forno quente, até que fiquem amarelinhos.

1. Podem ser congelados.

Fonte: site gshow

Bolinho de Cacau da @comidinhasdadianna

Ingredientes:
-1 ovo;
-1/2 xic. de açucar mascavo;
-3 bananas nanicas bem maduras;
-1/2 xic. de oleo;
-1/2 xic de farelo de aveia;
-1/2 xic. de cacau (usei chocolate dois frades 50%);
-1/2 xic. de farinha de trigo + 1 pitada de sal;
- 1 colher cha de fermento;

Preparo:
Pre aqueça o forno.
Bater no liquidificador: ovo+açucar+banana+oleo e reserve.
misturar em uma bacia (ou bowl que é mais chique né): farelo de aveia+cacau+farinha de trigo+fermento, após os ingredientes secos bem misturados é so adicionar a mistura do liquidificador  e misturar novamente à mão mesmo.
colocar em formas de cupcake, aqui renderam 9 forminhas e assar no forno a 180º por 15 a 20 min.

Rosca da Graciele

Ingredientes: 
- 2 copos leite (morno ao ponto de mamadeira);
- 1 copo de agua;
- 10 c.s. açucar;
- 1 ovo;
- 1 c.s. fermento para pão;
- 2 c.s. margarina (mtooooo cheia);
- pitada de sal;
- + - 1 kg farinha de trigo peneirada;

Recheio:

-Goiabada;

Cobertura:
- Leite condensado com coco ralado;

Preparo:


Misture o leite e agua e reserve, não esqueça que o leite é morno bemmmm fraquinho para nao queimar o fermento, e reserve;
em uma bacia junte o açúcar, ovo, margarina, fermento e misture bem...depois acrescente o sal e a mistura do leite com a agua, (nessa receita nao precisa deixar fermentar a mistura) em seguida va incorporando a farinha devagar ate dar o ponto...amasse bem e ja modelo a rosca, deixe crescer por umas 2 horas, nos recheamos uma com goiabada e ficou divino.
Asse em forno pre aquecido a 200 graus, no meu caso gosto da rosca mais branquinha entao é so tirar antes que fique dourada, depois de assada tire do forno e passe a mistura de coco ralado com leite condensado.

Pao fofinho da Isamara Amancio

Ingredientes:
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo ou 550 gramas;
- 20 gramas de fermento biológico seco (coloquei 2 c.s.); - ⅓ xícara (chá) de açúcar refinado ou 60 gramas(coloquei açúcar cristal); - ½ colher (sopa) de sal ou 9 gramas; - ½ xícara (chá) de óleo ou 90 gramas; - 3 ovos ou 150 gramas; - 180 ml de água gelada ou 180 gramas de água gelada;

Preparo:

Misture a farinha e fermento e reserve;

Agora misture bem todos os outros ingredientes e depois despeje na vasilha da farinha e o fermento, de uma boa misturada e depois jogue a massa na bancada enfarinhada e sove por uns 15 min, a massa fica molenga e grudenta mesmo...mas nao adicione mais farinha. Depois que sovar por uns 15 min, volte a massa para a vasilha coloque um plastico filme e deixe no forno com uma vasilha com agua quente ate a massa dobrar de tamanho.

Depois tire e modele os paes e volte para o forno desligado e com a vasilha de agua quente ate que os paes dobrem de volume, apos isso é so colocar pra assar...eu particularmente nao gosto de pincelar gemas de ovos em cima dos paes...mas quem quiser fique a vontade..

Sorvete da Conceição

Ingredientes:

- 2 litros de leite;

- 3 colher (sopa) de amido de milho;

- açucar a gosto (usei 1 1/2 xic );

- 2 colher (sobremesa) liga neutra;

Preparo:

Base Sorvete: Misture bem o leite, açucar e o amido de milho e leve para o fogo por 5min, depois coloque para esfriar...nao é congelar ta rsrs pois eu congelei  rsrsrs. Depois que estiver frio bata no liquidificador metade da mistura com 1 colher (sobremesa) de liga Neutra, vai dar um total de 2 batidas se o seu liquidificador for pequeno como o meu, entao coloque as misturas depois de batida em uma vasilha e leve para congelar. Essa seria a base do sorvete, daqui pra frente ta mais facil (ou nao kkkk).

Pegue um tanto da mistura congelada que caiba em sua batedeira e bata bem com 1 colher (sobremesa) de emustab e 1 colher (sopa) do sabor da sua preferencia. Minha batedeira é das comunzinha e bateu com um pouco de dificuladade, tentei deixar descongelar a mistura antes de bater mas nao deu certo, a mistura separa em 2 porções entao nao ficou bom, melhor bater com ela congelada mesmo.

Bolachinha de Maizena

Ingredientes:

 -1 xic. (cha) de nata;
- 1 xic. (cha) de açúcar;
- 1 ovo;
- mais ou menos 500g de amido de milho (usei 400g);
-1 pitada de sal;
-1 col (sobremesa) de fermento quimico;

Preparo:

Misture bem todos os ingredientes ate formar uma massa bem lisinha que nao gruda nas maos, agora é só fazer os biscoitos com o formato que voce quiser, eu fiz ate de coração com forminhas para massinha de modelar da minha filha. Coloque em uma assadeira (nao precisa untar), deixe um espaço entre os biscoitos pois eles crescem um pouco, asse me forno pre aquecido, ate que comessem a dourar...particularmente gosto deles mais branquinhos

Panqueca de banana nutritiva

Ingredientes:
-01 banana;
-01 ovo;
-01 cs aveia em flocos;
-01 c.s.farinha de arroz;

Preparo:
 Primeiro bata o ovo e amasse a banana, depois junte todos os ingredientes e coloque em uma frigideria antiaderente...tive problemas com a minha e terei que unta-la com uma gota de oleo da proxima vez.

Bolo de Iogurte Dukan - @ivaniapolato

Receita do IG da @ivanapolato
Bolo maravilhoso

INGREDIENTES:
- 4 c.s. de farelo de aveia;
- 5 ovos;
- 1 iogurte desnatado;
- 6 c.s. leite em pó desnatado;
- 2 c.s. adoçante culinario;
- 1 c.s. de fermento quimico;
- essencia de sua preferencia;

OBS.: c.s.= colher de sopa

PREPARO:

Bata as claras em neve e reserve;
Bata o restante dos ingredientes exceto o fermento;
Junte a mistura + clara em neve + fermento e misture delicadamente.
Asse em forno pre-aquecido 180º por 30- 35 minutos.


Esse bolo ficou ótimo......

Cupcake Dukan

Essa receita peguei no IG da fofissima @jucaiado e é fantastico.

INGREDIENTES:
- 4 ovos;
- 1 iogurte desnatado;
- 3 c.s. farelo de aveia;
- 8 c.s. leite em pó desnatado;
- 2 c.s. adoçante culinario;
- 1 saquinho clight (eu usei essencia de laranja);
- 1 c.s. fermento quimico.

OBS.: c.s.= colher sopa

PREPARO

 Bata as claras em neve e separe;
 Bata o restante dos ingredientes exceto o fermento;
 Junte a mistura + as claras em neve + fermento delicadamente.
 Leve ao forno pre-aquecido 180º por 20-25 minutos.

Pao de Leite - Dukan

Oi Pessoal, essa é a receite de um pao super leve que peguei no IG da @danidukanfit ...e ele é mto bom...entao vamos la para a receita.

INGREDIENTES:
- 4 ovos;
- 10 c.s. leite em pó desnatado;
- 2 c.s. de amido de milho ou PIS (usei a PIS - Proteina de soja);
- 15 gotas de essencia de baunilha; (nao usei)
- 2 c.s. adoçante culinario; (coloquei sal pois queria salgado rs)
- 1 c.s requeijao zero;
- 1 c.s. fermento em po (usei o royal)

OBS.: c.s. = colher se sopa.

PREPARO:

     Bata as 4 claras em neve, ainda na batedeira va acrescentando os outros ingredientes na ordem deixe o fermento por ultimo.

     Deixe descansar por 10 minutos enquanto pre-aquece o forno, asse a 180º - 200º por 20 a 30 minutos e depois de assado deixe esfriar dentro do forno desligado e com uma leve abertura.

 Sempre faço "bauru" com esse pao...fica maravilhoso......

Milk Shake Dukan

INGREDIENTES:

-1 iogurte desnatado;
- 8 pedras de gelo;
-125 ml de leite desnatado;
- 10 gotas de essência da sua preferencia;
- 1 c.cafe de adoçante liquido.

obs: c. cafe = colher de café


PREPARO:

Colocar o iogurte no congelador na véspera do preparo. Tira-lo 10 min antes de bater com os outros ingredientes no liquidificador (tentei no Mixer mas não deu muito certo).

Receita do site oficial dukan
www.dietadukan.com.br

Pao de Formiga @gidiariomulherdukan

Oi pessoal, me perdoem a qualidade da foto, prometo atualizar por uma melhor, quando tirei a foto não lembrei do coitado do blog (o qual estava meio abandonado né rsrs)
Mas vamos la...esse é mais um pãozinho da dieta dukan e por sinal é maravilhoso, a receita é da nossa amiga do ig @gidiariomulherdukan....então...vamos la:

INGREDIENTES:

- 3 ovos;
- 6 c.s. de iogurte desnatado;
- 6 c.s. de farelo de aveia;
- 3 c.s. de farelo de trigo;
- 12 c.s. de leite em pó desnatado;
- pitada de sal ( a gosto);
- 1 c.s. fermento químico.


obs.:
c.s = colher de sopa


PREPARO:

- Bater tudo junto na batedeira menos o fermento que sera acrescentado suavemente ao final misturando com uma colher mesmo.
- Levar ao forno pre aquecido 200º por 20 min (no meu forno levou 30 min).

Pão Super Fibras - (Dukan)

Pão super fibras da amiga @neical  muito bom...conservar na geladeira e para esquentar...pode ser no forno convencional...fica muitooooo bom...vamos la para a receita:

INGREDIENTES:

- 4 ovos;
- 6 c.s de farelo de aveia;
- 2 c.s. de farelo de trigo;
- 2 c.s. de PIS (proteina de soja isolada) ou amido;
- 6 c.s.de leite em pó desnatado;
- 1 pote de iogurte natural desnatado;
- 10 gotas de essencia de manteiga (eu nao tinha...e ficou bom assim mesmo rsrs);
- 1 pitada de sal;
- 1 c.s de fermento quimico ou 1 sache de fermento biologico;
- 1/3 de leite desnatado liquido a temperatura ambiente, (para dissolver o fermento biologico).



obs.:
c.s.= colher de sopa.


PREPARO:

Bata todos os ingredientes, menos o fermento, na batedeira por uns 3 a 4 minutos.
Misture lentamente o fermento.
Despeje a mistura em uma forma de silicone.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus por 40 minutos. (no meu foi 50 min)
Se for usar o femento biologico, coloque o sache de fermento em uma recipiente e adicione 1/3 de copo de leite desnatado a temperatura ambiente, e dissolva bem, misture esse fermento diluido na massa pronta de pao e deixe descansar por no minimo 1 hora, coberto com um pano, na propria forma de assar.

Iogurte Natural da Olga (Dukan)

Ingredientes:

- 1 litro de leite desnatado líquido;
- 1 copo iogurte desnatado;
- 2 a 4 colheres de leite em pó desnatado.

Preparo:

- esquentar metade do leite. obs somente mornar e nao ferver.
- Misturar o leite morno com a metade natural e o leite em pó no liquidificador.
- por ultimo acrescente o iogurte natural e bata somente o necessario para mistura-lo.
- Deixar fora da geladeira a noite toda em uma vasilha daquelas de marmita e pela manha colocar para resfriar.

Biscoito de Aveia (Dukan)

Ele é bem sequinho....mas quebra galho rsrs

Ingredientes:

- 3 c.s. de farelo de aveia;
- 1 c.s. de farelo de trigo;
- ovo;
- 1 c.cha de fermento em pó;
- 1 c.s.adoçante em pó;
- essencia;

Preparo:

- Misture todos os ingredientes deixando o fermento por ultimo.
- Colocar em uma prato com um auxilio de uma colher;
- Levar ao microondas por + - 3,5 minutos.

Hamburguer Caseiro

Hamburguer Caseiro

Olá pessoal,
Fiz essa receita a uns 2 meses atras, mas como hoje recebi uma msg de help do meu irmao pedindo sobre uma "bolinha de carne" rsrs...resolvi dar essa maozinha.
obs: essa receita foi feita com base na receita do site www.panelaterapia.com da Tati, mas fiz alguma modificações.

La vamos nós:

Ingredientes:

- 400g de carne;

- 2 pães (tipo francês ou "de sal") de preferência amanhecido ;

- 2 ovos;

- 2 tomates sem semente picados;

- 1 cebola picada;

- 3 dentes de alho picadinhos;

- 2 colheres (sopa) de azeite;

- 1/2 xícara de cheiro verde;

- Sal e pimenta do reino à gosto;- Mostarda (a gosto);

Preparo:
Na receita original manda tirar a casca do pao, porem eu nao tirei e ficou maravilhoso, pique grosseiramente os pães e coloque de molho na água por 5 minutinhos. A água deve cobrir os pães. Após este tempo, esprema-os com as mãos como se fosse uma "bucha" e retire todo o excesso de água.

Misture a carne, o pão e todos os outros ingredientes até formar uma "massa" uniforme. Para saber se está bom de sal retire o um pouquinho da massa, doure em uma frigideira antiaderente e prove. Na receita original essa carne vira bolinhas e sao fritas, porem eu fiz tipo um hamburguer e grelhei como voces podem ver na foto e pra ajudar na dieta, forrei com presunto e queijo rsrsrs!!!!

Espero que gostem...

Buon appetito!!!!!!

Bolo de Iogurte

Bolo de Iogurte

     Hoje foi o dia internacional da lumbriga...queria de toda forma comer algo doce e como domingo nao tem quase nada na despensa, o jeito foi fazer algo basico, entao fui desenterrar minha querida caixa de receitas e encontrei uma receita de bolo de iogurt, como eu nao me lembrava do gosto tive que faze-la novamente (amo minhas desculpas rsrsrsrs.....)

Ingredientes:
- 1 copo de iogurte natural;
- 1/2 copo de oleo;
- 2 copos de açucar;
- 2 copos de farinha de trigo;
- 4 ovos;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo:
     Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma forma (de preferencia aquelas com buraco no meio com 23 cm de diametro, nao me perguntem o pq...estava assim na receita original), untada e enfarinhada.  Leve ao forno pre aquecido (180º) por cerca de 40 min.
     Deixe esfriar e desenforme.

Dica: use o copo do iogurt para medir os ingredientes.


Buon appetito

Pao Recheado

Quinta-Feira...esperando vovó chegar, nada melhor do que fazer uma surpresinha ne...nesse caso, resolvi fazer esse paozinho que vi no blog http://www.panelaterapia.com/ (que adoro e sigo diariamente).  Confesso que nao levo muito jeito para fazer esse tipo de receita...parece que o fermento nunca vai muito com minha cara rsrs ....mas resolvi testar...e segue ai a receita pra voces...

Ingredientes:

Massa:
1 ovo
250 ml de leite morno
1/4 de copo (62 ml) de óleo
02 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
10 gr de fermento biológico seco (1 pacotinho)
500 gr de farinha de trigo (pode ser que precise um pouco mais...ou menos).

Recheio:
De sua preferencia.


Preparo:

1- Misture o fermento no leite morno....gente...é MORNO hein...
2- Junte o ovo (levemente batido), o açúcar, o sal e o óleo e misture tudo.
3 -Vá acrescentando a farinha ate desgrudar da mão e formar uma bola.
4- Deixe descansar por 30 minutos em local abafado (dentro do forno desligado, microondas)
5 -Pegue pequenas porcoes de massa e abra com um rolo de macarrão formando um retangulo.
6- Coloque o recheio de sua preferencia
    obs.: nao coloque recheio nas bordas nem em uma das pontas, pois vc vai enrolar o retangulo como rocambole.
7 - Enrole como rocambole.  Dobre as pontinhas para baixo para vedar bem.
8- Faz uma mistura com 1 ovo e 1 colher (cafe) de água e pincele sobre os paes.
9 - Leve em forno pre aquecido a 220 graus ate ficar dourado.


Bom apetite

Torta Salgada de Liquidificador

2 x. (de chá) de farinha de trigo;
2 x. de queijo fresco.
2 x. (de chá) de leite;
1 x. (de chá) de óleo;
3 ovos;
1 colher de sopa de pó royal
1 pitada de sal;

Modo de Preparo:

Bata tudo no liguidificador e depois depeje a metade da massa em uma forma previamente untada, coloque o recheio de sua preferencia ( no meu caso é carne moida com batata, cenoura e tomate cozidos) e cubra com o restante da massa. Leve para assar no forno em temperatura media.